发展历程
从1945年到今天，八十年的手艺故事：从船用发动机到7.000吨的压力机。
Ali Şükrü Koçan于1933年出生在Rize的Derepazarı。他的父亲和妹妹因肺结核去世；母亲靠糊纸袋拿到集市上卖来维持生计。为了让全家能在伊斯坦布尔站住脚而动身时，他只有十二岁。
他在Karaköy的修船场，跟着一位修理船舶和船用发动机的车工当学徒。在西方语言里，“工程师”一词正是由这类发动机得名——这就是实践出身的机械师的学校。十七岁时，他已经是修船场里小有名气的师傅；打铁与金属成形，也是在那里从旁边的铁匠铺学来的。
他在师傅手下的最后一件活，是把军方报废的一艘船连同发动机和起重系统一起大修，让它重新浮起来。交活的时候，他的行装早已收拾停当：师傅在火车站含泪送别了他。
决定去德国之后，他白天在车间干活，晚上去上德语课。他进了一家生产机床的工厂；这位在修船场小有名气的师傅，被安排了很长一段时间只做学徒的活。他并不介意。
车床他干过，铣床、镗床、装配也都干过——这在那里并不常见。很快，他就成了这家700人工厂加班时最抢手的人；因为他为了把活儿做得更省力，没跟任何人打招呼就做了改动，厂里在他毫不知情的情况下把他的名字挂上了荣誉榜。
三年后，他为了去美国而离开。他回土耳其探望家人，1963年结了婚，从此再也没有走。多年以后，原本约好同行的朋友给他寄来一张印着大桥的明信片。
他和儿时好友Ahmet Özer在一间60 m²的作坊里开了张；公司的名字来自两个人的姓。原本的目标是生产塑料制品，为此他们动手做起了一台注塑机。
机器还没做完，买主就上门了。他们说“我们再给自己做一台”，就把它卖了。下一台也卖了，再下一台也卖了。ÖZKOÇ始终没能成为塑料制品厂——却成了机器制造商。
不久他们搬进了一间300 m²的厂房。在那些物资匮乏的年月里，连螺栓和螺母都要从废料堆里找，交货期长达两年。“我们干到半夜。那挣到很多钱了吗？没有。”
那些年三聚氰胺厨房用品正流行，可市面上的压力机效率很低。为了让滑块快速下行，人们用上了非常大的泵——其实压制三聚氰胺，一台小泵就够了。
“大家都知道西方有一种叫充液阀的东西，可它是什么、怎么工作，我从哪儿知道呢。于是我开始琢磨。”经过数月的反复试验，他做出了这只阀：滑块下行靠重力就够了，大泵被从回路中去掉。资料把它记为第一只国产充液阀——不是仿制品。
结果是可以量化的：市面上最好的压力机一个循环出2件产品，而ÖZKOÇ的压力机先是出8件，后来出16件。几年之内，三聚氰胺器皿就从高档商店的货架走到了集市的摊位上。同样的阀设计今天仍在使用。“很多压力机厂都仿制了。仿就仿吧——这是领先者的命运，也是责任。”
第一次出口是发往邻国的。装压力机的木箱请一位木匠做；箱子往卡车上装的时候散了架，他们费了很大劲才把压力机放回地面。
“机器我们造出来了，也要出口了，可一个木箱却没做成。”
他买下地皮，走访相熟企业的厂房，自己做出了建筑设计。钢结构、立柱、屋架、行车梁、门窗框架，甚至钢门——全都在Rami的厂房里做好，再用卡车运过去。既没有起重机，也没有租起重机的钱。
傍晚五点下班后，他就带着孩子们去工地。还在上小学和中学的Ali Erdem和Cem，在安装和焊接上给父亲帮忙。
新修的公路在低5 m处截断了工厂入口，搬迁只好等待：1986年才搬进这栋建筑。
钢制锅具生产普及之后，就需要深拉伸压力机了。他把充液阀也用到这些压力机上，差别同样用数字来衡量：“用当时的压力机，一款不锈钢盆最多只能压800只。我们的机器同样的盆能压2.500只。”
在锅底上粘接铝板——今天称为复合锅底——在那些年是没人懂的活；从欧洲传来的方法又很贵。虽然算不上自己的本行，他还是起了好奇心，相信用液压机在热与压力下就能做出来。
“父亲会把白天在厂里压好的样件带回家，我们在炉子上加热，再放到水里冷却；晚上一直干到上床睡觉。”一年之内，他靠反复试验找到了方法、参数和模具结构。今天这个行业里做的锅底粘接工艺，都是那项工作的延续。
液压缸是用他们自己摸索出的方法，把轧制钢板卷制而成的。按当时公认的卷板方法，那样的壁厚被认为卷不到那么小的直径。
一家欧洲液压机公司订购了一只行程2.000 mm、600 ton的压力机液压缸。制造进行当中，该公司的一位工程师忧心忡忡地打来电话：他们算过了，认定这做不出来。回答是：这些液压缸用这个方法已经做了三十年。液压缸做出来了，也发了货。
“我们也出过错，但没有害怕，也没有退缩。我们没有说‘这在欧洲都没人做，轮得到我们来做吗’。不要害怕新的、不一样的东西。”
有一天，一位老客户讲完自己对压力机有多满意就走了。在屋里等候的另一位来访者并不相识：那是一位退役军官，正在为土耳其军队寻找复合材料防护件生产的解决方案。
被问到“您是怎么找到我们的？”时，他的回答是：“我走到哪里，人家都说‘你这活只有Ali Şükrü先生能办成’。他们为什么这么说，刚才我听到的那段谈话已经解释清楚了。”
用于复合材料防护板与作战头盔生产的压力机技术，就是这样起步的。
在Hadımköy厂区的建设中，孩子们沿用了父亲的做法。Ali Erdem和Cem从小学暑假起就待在车间里：“我们的游乐场就是车间，我们的玩具就是金属零件。”两人后来都成了机械工程师。
Ali Şükrü Koçan只有小学学历。前来下订单的工程师问他毕业于哪所学校，听到答案时都会吃惊。他培养出了许多学徒、师傅和工程师。
